自峰林布依景區(qū)開(kāi)寨迎客以來(lái)，憑著獨(dú)特的布依族特色建筑群和優(yōu)美的人文景觀得到了游客的一致好評(píng)，春節(jié)期間更是火爆出圈。除了絕美的山水風(fēng)光，景區(qū)里各式各樣的當(dāng)?shù)靥厣�美食也讓游客贊不絕口。

　　日前，記者走進(jìn)峰林布依景區(qū)的小吃街，一派熱鬧景象呈現(xiàn)在眼前。在峰林特色絲娃娃布依小吃店，店主正忙著準(zhǔn)備面皮、配菜、湯汁，忙得不亦樂(lè)乎，前來(lái)品嘗的游客絡(luò)繹不絕。

　　“我們的生意一直都很火爆的，因?yàn)槲覀冃〕越置考业拿朗扯疾恢貥印＝z娃娃這種素食比較養(yǎng)生，天熱了吃著酸酸爽爽的，也比較開(kāi)胃。游客來(lái)到我們布依寨，不僅能感受布依族人民的熱情，還能品嘗到各種本地特色美食。”峰林特色絲娃娃老板楊靜說(shuō)。

　　沿著小吃街一直走，刷把頭、涼剪粉、麻辣豆腐腦等小吃店都有不少顧客光臨。在貞豐糯米飯布依小吃店門前，游客們正圍著石舂熱熱鬧鬧地打著糍粑，體驗(yàn)這項(xiàng)傳統(tǒng)民俗文化，紛紛表示自己打的糍粑吃起來(lái)更香。

　　“我來(lái)自山東，今天體驗(yàn)了打糍粑，非常開(kāi)心�？粗�糯米在捶打中慢慢變成糍粑，再裹上這個(gè)餡料，真的非常好吃。”山東游客吳煥鳳說(shuō)。

　　邱仕益品作為興義有名的店鋪，在峰林布依景區(qū)也受到不少游客的青睞。除了售賣特色的碳火蛋糕，第四代傳承人邱仕益還專門設(shè)置了蛋糕制作體驗(yàn)活動(dòng)，手把手教游客制作蛋糕、點(diǎn)心。

　　“我們家是百年老店，來(lái)峰林布依開(kāi)這個(gè)店主要還是想注重體驗(yàn)，讓游客來(lái)到店里可以自己動(dòng)手做蛋糕、做沙琪瑪，為景區(qū)營(yíng)造良好經(jīng)營(yíng)氛圍貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量。”邱仕益說(shuō)。

　　來(lái)源：興義市融媒體中心 作者：唐莉君 王培翊