興仁，每一次都像第一次

2017年06月05日 11:48:16來(lái)源：亮點(diǎn)黔西南作者：韋其江

不知道有多少人為興仁這個(gè)縣城寫(xiě)過(guò)文字，查閱了一下資料這個(gè)縣城也可以說(shuō)是一個(gè)千年古縣了，千年的滄桑，千年的積淀。我去過(guò)興仁不下十次了，可對(duì)于我而言，每次都像是新的。當(dāng)你步行在興仁這座并不繁華的縣城里時(shí)看著這個(gè)縣城的天空在夕陽(yáng)里染紅，街燈慢慢的伴著著天空一點(diǎn)點(diǎn)升起的時(shí)候，你的心中一定會(huì)想起一首合情合景的古詩(shī)詞，而你就像是創(chuàng)作者一般將在這個(gè)縣城開(kāi)始新的一段旅程，這就是興仁，一個(gè)每天都不一樣的縣城。

每個(gè)人都能在興仁找到自己的心頭好，一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)。這里的民風(fēng)民俗讓你眼花繚亂，讓你不禁想要加入其中，布依族的銅鼓文化節(jié)，彝族的火把節(jié)，苗族的跳花節(jié)。而興仁的歷史文化更是會(huì)讓你覺(jué)得要看的東西實(shí)在是太多，需要慢慢的消化一下。

興仁最可愛(ài)的地方，還是那些美食和淳樸的民風(fēng)。和其他的大城市不同，興仁的身上彌漫著一種特殊的光芒，那是牛肉粉的香味。它們簡(jiǎn)單隨處可見(jiàn)，卻又是大同小異，雖然都是牛肉粉可總有些微妙的不同之處。要想真正了解興仁不妨找一日不太熱的日子，自己一個(gè)人慢慢悠悠的穿街走巷去尋找屬于自己味蕾的牛肉粉。

這是一個(gè)千年的古縣城，它的脈搏就在這片土地上不停的跳動(dòng)著。你會(huì)在街上看到現(xiàn)代和古老的交錯(cuò)，形形色色。你會(huì)看到那些經(jīng)歷了風(fēng)雨的食物和人。在以前，大家對(duì)興仁的印象幾乎是沒(méi)有的。提起貴州，大家一定會(huì)首先想起黃果樹(shù)瀑布，會(huì)想起八大碗，很難會(huì)想到興仁這個(gè)縣城�？墒蔷褪沁@座縣城，在經(jīng)歷了千百年的成長(zhǎng)后，在這幾十年的時(shí)間了發(fā)生了很大的變化。這里變成了一個(gè)景美人美味美的地方，在這里你總是能找到屬于自己的驚喜，找到屬于自己的味蕾之遇。這是一個(gè)充滿(mǎn)了韻味和有趣的區(qū)域，有很多家我喜歡的牛肉粉店。如果時(shí)間剛剛好，你就可以去吃一碗牛肉粉�？h城因?yàn)榕Ｈ夥鄣娘h香而變得格外美好，沒(méi)有人不愛(ài)興仁。

如果你晚上宿醉了，早上起來(lái)最好的辦法就是去吃一碗酸辣的牛肉粉。滑溜爽口的牛肉粉還有酸辣可口的湯汁以及酸菜，會(huì)讓你的身體一下子就清醒過(guò)來(lái)，身體的疲勞一下子一掃而光。目光所及之處都是心滿(mǎn)意足的笑臉，用興仁獨(dú)特的打招呼方式來(lái)說(shuō)就是：“吃早餐嗎？走，搞一碗牛肉粉去！”

興仁的每個(gè)季節(jié)的景色都是不一樣的，夏天的時(shí)候陽(yáng)光透過(guò)密密匝匝的樹(shù)葉照到了身上，空氣潔凈到讓人不忍呼吸，怕自己一不小心就把身體里的污濁之氣吐出來(lái)，污染了眼前這一片蔥蘢。秋天來(lái)造訪(fǎng)整個(gè)縣城都是秋意盎然的，落葉很壯觀，也很美麗，秋天的民族活動(dòng)也有很多。沿路而行，整個(gè)路上隨處可見(jiàn)的牛肉粉也是一道獨(dú)有的風(fēng)景線(xiàn)。從這邊走向那邊，你有很多路線(xiàn)可以去走，不妨去尋找一個(gè)屬于自己的不同的興仁，尋找一個(gè)屬于自己的牛肉粉之旅，因?yàn)檫@個(gè)地方每一次都會(huì)像是一個(gè)新的旅程。

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