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會員登陸冊亨加大生豬屠宰執(zhí)法檢查 定點(diǎn)屠宰率超過98%
亮點(diǎn)黔西南訊 近年來，黔西南州冊亨縣高度重視豬肉食品安全工作，加大生豬屠宰執(zhí)法檢查，生豬定點(diǎn)屠宰率逐步提高。目前，縣城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)98%以上。
豬肉質(zhì)量關(guān)系人民群眾生命安全和身體健康，縣商務(wù)主管部門切實加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)的監(jiān)管力度，要求屠宰企業(yè)將每日接收、屠宰、檢驗、銷售及無害化處理全部登記臺賬，建立肉品質(zhì)量安全溯源機(jī)制，嚴(yán)格實施動物疫病檢疫、肉品品質(zhì)檢驗，病害豬無害化處理達(dá)100%。同時，執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、飯店、賓館等開展肉類市場專項整治，2012年以來，共查處違法行為23起，處罰金額5515元，有力打擊私屠亂宰和銷售病害豬肉等違法行為，確保群眾吃上“放心肉”。(覃達(dá)浪 報道)
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