深秋時(shí)節(jié),安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)核心示范園內(nèi),菇農(nóng)們正加班加點(diǎn)采摘、挑揀、裝箱……

　　“從6月就開始收香菇了,一直忙到現(xiàn)在。”菇農(nóng)劉繼福說,他是第一次種香菇,今年4月承包了2個(gè)食用菌大棚,一年下來就將成為“十萬元戶”。

　　劉繼福原是棲鳳街道坡腳村村民,通過異地扶貧搬遷,現(xiàn)在住在城西新市民居住區(qū)九龍社區(qū)。他說:“我們這些精準(zhǔn)貧困戶不但搬進(jìn)城里住,還不用墊付一分錢就可以承包大棚種菌,而且短時(shí)間就有收益,讓大家脫貧致富的信心更足了,都干得很起勁!”

　　食用菌種植是一個(gè)短平快產(chǎn)業(yè):一個(gè)大棚有1萬個(gè)香菇菌棒,平均每季每棒產(chǎn)菇1.7斤,按收購均價(jià)每斤4元來算,每棒香菇產(chǎn)值6.8元,除去4元的菌棒成本,每棒利潤2.8元,一個(gè)大棚一季利潤就有2.8萬元。這也是安龍大力推廣的食用菌產(chǎn)業(yè)“1210”扶貧模式,即1戶貧困戶種植兩個(gè)大棚,一年種植兩季,收入10萬元。目前,這一扶貧模式的孵化效應(yīng)已初步顯現(xiàn),2017年,該縣已推廣種植食用菌7025畝,產(chǎn)量2.6萬噸,產(chǎn)值6.37億元以上,帶動(dòng)貧困人口10649人發(fā)展。

　　“立足冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,全年適合食用菌生長的氣候特點(diǎn),安龍因地制宜,把食用菌種植作為脫貧攻堅(jiān)‘一縣一業(yè)’的特色產(chǎn)業(yè),用足脫貧攻堅(jiān)政策紅利,大力發(fā)展。”安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)辦公室主任袁夢魂介紹。

　　近年來,在省委、省政府、黔西南州委、州政府的幫助和指導(dǎo)下,安龍縣通過龍頭企業(yè)落戶投資、政府補(bǔ)貼帶動(dòng)、貧困戶入園種植,探索形成“五全”(即全區(qū)域布局、全產(chǎn)業(yè)鏈打造、全利益鏈接、全要素配置、全機(jī)制調(diào)動(dòng))模式推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)裂變發(fā)展,打造了“一園一鎮(zhèn)九區(qū)”(食用菌產(chǎn)業(yè)核心示范園、蘑菇小鎮(zhèn)、9個(gè)鎮(zhèn)辦小區(qū))的食用菌產(chǎn)業(yè)布局。截至目前,今年全縣共種植食用菌1.26萬畝,產(chǎn)量4.9萬噸,產(chǎn)值8.7億元以上,帶動(dòng)了全縣5000戶農(nóng)戶1.9萬人實(shí)現(xiàn)了脫貧目標(biāo)。

　　“安龍縣把食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、易地扶貧搬遷等工作結(jié)合起來,在全縣適宜種植的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)都規(guī)劃建立了‘食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)’,并在易地扶貧搬遷安置區(qū)形成入大棚、搬新家、建新城的三部曲,從廣度上盡力讓更多的農(nóng)戶,尤其是貧困戶參與進(jìn)來。”袁夢魂介紹,為進(jìn)一步助農(nóng)增收,安龍縣還先后引進(jìn)安慶、大秦、富民鑫、景地等19家企業(yè),初步形成了集種植、加工、銷售、研發(fā)為一體的食用菌產(chǎn)業(yè)體系,目前正致力于發(fā)展精深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,從深度上推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　在貴州景地生物科技有限公司車間內(nèi),記者看到,工人們穿戴整潔,在密閉的無菌車間生產(chǎn)“香菇脆寶”等即食產(chǎn)品。“今年7月,我們3條年加工5000噸鮮品的真空脫水技術(shù)果蔬脆片加工生產(chǎn)線投用,生產(chǎn)的香菇產(chǎn)品市場前景很好。”該公司負(fù)責(zé)人介紹道。

　　在該公司,記者遇到菇農(nóng)陳雄,他說:“以前我們的次等菇每斤只能賣1塊多錢,現(xiàn)在賣給景地公司做深加工,可以賣到3塊錢,收益高多了。”

　　在安龍縣棲鳳街道辦事處平寨村,占地10平方公里,集易地扶貧搬遷安置、食用菌生產(chǎn)、加工、科研教育、康養(yǎng)旅游于一體的大型綜合體——中國蘑菇小鎮(zhèn)正在修建。安龍縣將以加工連一產(chǎn)、園區(qū)接三產(chǎn)的“產(chǎn)業(yè)+旅游+體驗(yàn)”的農(nóng)旅一體化發(fā)展模式,進(jìn)一步推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)深化發(fā)展,助力脫貧攻堅(jiān)。(貴州日報(bào)記者　宋潔)